宁波假日国际旅行社
设为首页  加入收藏   联系我们     English   
  
宁波假日国际旅行社 宁波假日国际旅行社 宁波假日国际旅行社
 
金华火腿
更新日期:2008/8/19    [ 关 闭 ]
------------------------------------------------------------------------------
金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,火腿美食中有各种用火腿作原料的各式美味佳肴,等你去品尝。 

    据考证金华民间腌制火腿,始于唐代。唐开元年间(713-742)陈藏器撰写的《本草拾遗》载:“火腿,产金华者佳”。距今已有一千二百余年历史。相传,宋代义乌籍抗金名将宗泽,曾把家乡“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,赐名“火腿”,故又称“贡腿”。因火腿集中产于金华一带,俗称“金华火腿”。后辈为了纪念宗泽,把他奉为火腿业的祖师爷。至本世纪30年代,义乌人在杭州开设“同顺昌腿行”和“太阳公火腿店”,堂前仍悬挂着宗泽画像,显示正宗,誉满杭城。

    1995年4有6日,首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会在北京人民大会堂授予浙江省金华市“中国金华火腿之乡”称号。

    金华火腿的形成,是金华人民勤劳与智慧的结晶,渊源流长,金华是金华火腿的原产地,有其特定的区域和条件,金华是金华火腿的主产地,金华是发展金华火腿的主体。


转载请注明:宁波假日旅行社 http://www.nb-hts.com/gouzaizhejiang/200881952743.html

上一篇:杭州刺绣            下一篇:金光百货
宁波假日国际旅行社 | 宁波旅游公司 | 宁波旅行社 | 宁波旅游 | 普陀山旅游 | 浙江普陀山 | 绍兴旅游 | 舟山旅游 | 奉化溪口旅游 | 宁波假日旅行社 | 资料库 | 网站地图 | XML
宁波假日国际旅行社(旅游许可证号:L-ZJ01364),电话:0574-87082708,传真:0574-87167177,总部地址:浙江省宁波市海曙区丽园北路1349号壹都文化广场26-28号
2008©宁波假日国际旅行社版权所有 技术支持:思值科技   浙ICP备08102227号